深圳白石洲學做西點的學校做梨享布朗尼的做法：梨享布朗尼！這個布朗尼真的超好吃！不止是有蛋糕，搭配上烤過，填了內餡的小香梨！特別棒
原料：小香梨三個 八寶飯一聽 黑巧克力70克 黃油50克 雞蛋50克 細砂糖35克 普通面粉30克 香草精幾滴 巴旦木30克（此分量剛好做一個學廚六寸不粘披薩盤）
深圳白石洲學做西點的學校做梨享布朗尼的做法：
做法：
1， 小香梨切去底部大概三分之一的部分
2， 用小刀將梨的內部挖空！
3， 八寶飯我直接用的現(xiàn)成的，事實證明也很不錯！將八寶飯打開以后盛一部分在碗里，放微波爐稍微加熱一下！不用太軟，稍微軟一點就可以
4， 將八寶飯?zhí)钊肜娴膬炔?，用勺子壓實填滿
5， 黑巧和黃油切小塊放盆中
6， 隔水加熱并不斷攪拌，直到巧克力和黃油完全融化成液態(tài)即可
7， 在巧克力黃油糊中加入細砂糖攪拌均勻
8， 倒入打散的蛋液，用打蛋器攪拌均勻
9， 滴入幾滴香草精！
10， 面粉過篩入巧克力糊中，拌勻成面糊
11， 倒入切碎的巴旦木，攪拌均勻
12， 先將做填好餡的小香梨擺入披薩盤中，然后倒入做好的布朗尼面糊
13， 烤箱預熱180度，中層烤30分鐘左右。深圳白石洲學做西點的學校做梨享布朗尼的做法。
