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深圳民治哪有烘焙培訓學校學做芒果布丁
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配料

  芒果 1~2個

  檸檬汁 1 1/2

  牛奶 1/2杯

  鮮奶油 1/4杯

  寒天粉 1 g

  水 1杯

  砂糖 60 g

  做法

  1. 芒果去皮去核,備250g果肉,放入大碗內(nèi),用叉子略微壓碎,加入檸檬汁拌勻

  2. 再慢慢加入牛奶、鮮奶油拌勻深圳民治哪有烘焙培訓學校

  3. 水、寒天粉放入鍋內(nèi)以中火加熱,不斷攪拌

  4. 沸騰后轉(zhuǎn)小火繼續(xù)煮90秒

  5. 加入砂糖繼續(xù)攪拌

  6. 趁熱將步驟6加入步驟1內(nèi)拌勻,倒入玻璃杯中待涼,再放入冰箱內(nèi)冷藏

  7. 完全凝固后,擺上裝飾用的小塊芒果深圳民治哪有烘焙培訓學校


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