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2020羅湖東門奶茶培訓(xùn)去哪里學(xué)做核桃奶油蛋糕
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牛油果是最受歡迎的又健康的水果，在烘焙或烹飪中用途多種多樣。只是唯一的缺點是，一旦切開牛油果，如果沒有全部使用完，那么余下的則只能忍痛丟掉了，因為切開的牛油果會在短短的時間內(nèi)瞬間變黃。2020羅湖東門奶茶培訓(xùn)去哪里

　


配方2020羅湖東門奶茶培訓(xùn)去哪里

　　全蛋150克，砂糖100克，低筋面粉110克，奶香粉1克，蛋糕油5克，三花淡奶8克，奶油100克，核桃粒50克，提子干17克，杏仁片適量。

　　風(fēng)味特點：口感清香。

　　小提示：果碎最好在面糊做好后用手拌入。

 

　　制作步驟2020羅湖東門奶茶培訓(xùn)去哪里

　　1. 先將配方中的所有材料準(zhǔn)備好備用。

　　2. 把全蛋倒入機(jī)桶。

　　3. 把糖倒入機(jī)桶中速打至砂糖完全溶化。

　　4. 加入低筋面粉、奶香粉、蛋糕油，拌至無粉粒，打至原體積的1.5倍。

　　5. 加入奶油拌均勻。

　　6. 加入三花淡奶，拌均勻。

　　7. 把提子干、核桃粒加入，拌勻。

　　8. 裝入裱花袋，擠入紙杯模具內(nèi)。

　　9. 裝入八分滿。要擺放整齊。

　　10. 表面撒上杏仁片作裝飾。

　　11. 入爐，以上火170°C，下火140°C的爐溫烘烤。約烤30分鐘至完全熟透，出爐冷卻即可。2020羅湖東門奶茶培訓(xùn)去哪里


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