每位烘焙消費者都有一套自己的“品牌價值觀”。那么什么是“品牌價值觀”呢？小編認(rèn)為，“品牌價值觀”是某一消費群體對某一品牌長期倡導(dǎo)推廣的主流思想或主流理念的認(rèn)可、接受和信任。烘焙品牌價值觀可以分為以下八類：
品牌價值觀
?。?）實證價值觀。用統(tǒng)計方法去衡量效益，是一項基本的管理技能。烘焙品牌管理者必須學(xué)會思考的方法，把基本數(shù)學(xué)觀念應(yīng)用于決策之中。因為烘焙品牌經(jīng)營的成敗全在于烘焙管理者和其他人員是否善于思考。
?。?）卓越價值觀。追求卓越，攀登高峰，永不自滿。這是關(guān)于杰出工作信念的理想境界，是一種精神、一種動力和一種工作倫理。
?。?）目標(biāo)價值觀。烘焙品牌經(jīng)營須有崇高的目標(biāo)，并把這種目標(biāo)傳達(dá)給全體員工，使全體員工在追求這種崇高目標(biāo)時，得到自我價值的實現(xiàn)。
?。?）一體價值觀。烘焙品牌管理者和全體員工必須組成一種同舟共濟的利益共同體。這是一種強文化的標(biāo)志。
?。?）親密價值觀。親密感作為一種給予或接受愛的能力，是一種普遍的、基本的人性追求，它有助于提高信任和忠誠的程度。烘焙品牌管理者應(yīng)努力營造一種和諧親密的文化環(huán)境，使每個員工的積極性和創(chuàng)造性得到充分發(fā)揮。
?。?）共識價值觀。烘焙品牌管理者應(yīng)改變傳統(tǒng)的發(fā)號施令式的“指揮型決策”，實行“共識型決策”。建立共識是時代的要求，因為廣大員工有足夠的知識和智慧，也有參與決策的民主意識，讓他們參與決策是對他們的尊重和肯定，可以激發(fā)他們的忠誠心和創(chuàng)造力。
（7）正直價值觀。烘焙品牌管理者具有正直的人格和品質(zhì)，才能贏得下屬的信任和支持。
（8）成效價值觀。行為是結(jié)果的函數(shù)，這是人類行為的基本法則。成效價值觀是講求效果的價值觀。它要求把員工的工作和利益聯(lián)系起來，付出與獲取聯(lián)系起來，成績與獎勵聯(lián)系起來，使員工在成就需要不斷得到滿足的情況下把自身的能量最大限度地釋放出來。
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