開蛋糕店選址的幾個忠告，
開店選址忠告1：要選擇同類店鋪比較聚集的街區(qū)，或者選擇適合自己店鋪的專業(yè)市場
蛋糕培訓(xùn)“貨比三家”是很多人經(jīng)常采取的購物方式，選擇同類店鋪集中的街區(qū)，更容易招攬到較多的目標(biāo)消費群體，不要擔(dān)心競爭激烈，相關(guān)店鋪聚集有助于提高相同目標(biāo)消費群的關(guān)注。電子市場、花卉市場、建材市場等專業(yè)化程度較高的市場或商場，也是開設(shè)店鋪的不錯選擇。需要注意的是，選擇專業(yè)市場或商場開店，要考察這些市場和商場的管理水平、規(guī)模大小、在當(dāng)?shù)氐挠绊懥Φ纫蛩?，對?guī)模較小、開業(yè)時間較短、管理水平差的，要謹慎入駐。
開店選址忠告2：要盡量避免在受交通管制的街道選址，店鋪門前要有適合停放車輛的位置
很多城市為了便于交通管理，在一些主要街道會設(shè)置交通管制，例如單向通行、限制車輛種類、限制通行時間等等，開店選址應(yīng)該避免這些地方。也盡量不要在道路中間設(shè)有隔離欄的街道開店，因為這樣會限制對面的人流過來，即使你的店鋪招牌做得再惹眼，對面的顧客也只能“望店興嘆”。交通方便是選擇店鋪位置的條件之一，店鋪附近最好有公交車站點，以及為出租車提供的上下車站等。另外，店鋪門前或附件應(yīng)該有便于停放車輛的停車場或空地，這樣會更方便顧客購物。
開店選址忠告3：要選擇居民聚集、人口集中的地區(qū)，不要在居民較少和居民增長較慢的地區(qū)開店
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人氣旺盛的地區(qū)基本上都有利于開設(shè)店鋪，尤其是開設(shè)超市、便利店、干洗店這樣的店鋪。城市新開發(fā)的地區(qū)，剛開始居民較少、人口稀零，如果又缺乏較多流動人口的話，是不適宜開設(shè)店鋪的。雖然有時候在新建地區(qū)開店，可以貨賣獨家，但往往由于顧客較少，難以支撐店鋪的日常運營。
開店選址忠告4：要事先了解店鋪近期是否有被拆遷的可能，房屋是否存在產(chǎn)權(quán)上的糾紛或其它問題
隨著城市的快速發(fā)展，舊城改造是經(jīng)營中可能遇到的，開店選址前首先要調(diào)查和了解當(dāng)?shù)氐某鞘幸?guī)劃情況，避免在容易拆遷的“危險”地區(qū)設(shè)置店鋪。在租賃房屋時，還要調(diào)查了解該房屋的使用情況，例如建筑質(zhì)量，房屋業(yè)主是否擁有產(chǎn)權(quán)或其它債務(wù)上的糾紛等等，這些細節(jié)方面的忽略往往會導(dǎo)致店鋪的夭折，自己帶來巨大的損失。
開店選址忠告5：要注意店鋪所在街道的特點和街道客流的方向與分類
一條街道會因為交通條件、歷史文化、所處位置不同，而形成自己的不同特點，要選擇街道兩端交通通暢，往來車輛人流較多的街道，避免在一條“死胡同”里開店。店鋪的座落和朝向也是十分重要的，店鋪門面盡量要寬闊，朝北要注意冬季避風(fēng)，朝西要注意夏季遮陽等等。同樣一條街道的兩側(cè)，由于行人的走向習(xí)慣，客流量不一定相同，要細心觀察客流的方向，在較多客流的一側(cè)選址。長途汽車站、火車站和城市的交通主干道，雖然人流也很大，但客流速度較快，很多人目的不是購物，滯留時間較短，在這些地方開店，要根據(jù)自己的經(jīng)營需要慎重選擇。
開店選址忠告6：要根據(jù)自己店鋪的經(jīng)營定位進行選址
開店選址之前，首先要明確自己的經(jīng)營范圍和經(jīng)營定位。如果經(jīng)營的是日化、副食等快速消費品，就要選擇在居民區(qū)或社區(qū)附近；如果經(jīng)營的是家俱、電器等耐用消費品，就要選擇在交通便利的商業(yè)區(qū)。此外，還要考慮自己的目標(biāo)消費群體，是主要面向普通大眾消費群體，還是主要面向中高階層消費群體，簡單的講就是要選擇能夠接近較多目標(biāo)消費群體的地方。通常情況下，大多數(shù)店鋪適合選擇在人流量比較大的街區(qū)，特別是當(dāng)?shù)厣虡I(yè)活動比較頻繁，商業(yè)設(shè)施比較密集的成熟商圈。
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