策劃則是指人們?yōu)榱诉_成某種特定的目標，借助一定的科學方法和藝術(shù)，為決策、計劃而構(gòu)思、設(shè)計、制作策劃方案的過程。

　　餅店投資策劃就是指為自己投入到餅店的價值資產(chǎn)做系統(tǒng)的規(guī)劃。包括烘焙市場調(diào)研、投資分析（預算、收入）、確定目標消費者和烘焙產(chǎn)品定位。

　　餅店投資策劃需要專業(yè)咨詢管理團隊輔助

　　在餅店投資策劃方面，因為很多餅店投資者擁有資金但卻并沒有專業(yè)的策劃能力，而管理咨詢團隊能夠?qū)ζ溥M行系統(tǒng)的規(guī)劃和專業(yè)的指導意見，能夠降低餅店的運營風險。

　　餅店投資分析需要考慮的因素

　　1、投資回報率；2、投資回收周期；3、投資損益分析；4、年投資回報率；5、投資計入的時間；6、市場調(diào)研；7、投資風險分析。

　　餅店前期投資資金回籠的時間

　　餅店前期投資，如果選擇了正確的咨詢管理公司，一般可以在投資的9個月~15個月之間收回本金，開始進入盈利階段。

　　如何挑選適合自己餅店的咨詢管理團隊

　　目前市場上擁有很多咨詢管理公司，應(yīng)該如何選擇一家好的咨詢管理公司呢？小編給大家以下幾個意見：

　　1、在選擇咨詢管理公司的時候最好是先到對方公司做一個參觀，了解一下咨詢管理公司的基本實力，并且要求咨詢公司提供咨詢服務(wù)的有關(guān)營業(yè)執(zhí)照及咨詢管理團隊成員的相關(guān)介紹；

　　2、一般具備一定實力的咨詢管理公司，都會有相應(yīng)的管理公開課，你可以要求去對方公司聽一場公開課，這樣可以直觀地判斷一下對方的實力。還有一 種要求就是，向?qū)Ψ教峁┮幌鹿竟芾硐嚓P(guān)的問題，要求對方到公司內(nèi)部上一堂內(nèi)訓課，這樣可以讓公司管理層來評價一下對方上課的水平及內(nèi)部產(chǎn)生的效果如何；

　　3、與對方簽訂咨詢管理服務(wù)合同或協(xié)議的時候，首先要求對方對公司進行一個初步的了解，然后要求對方對公司的管理問題出一份咨詢管理服務(wù)計劃 書，你可以判斷一下這份計劃書的可行性。在協(xié)議上可以要求對方對咨詢效果做一些要求，比如：產(chǎn)能提升多少、質(zhì)量下降多少、團隊關(guān)系如何改善、員工流失率降 低多少等等；

　　4、在協(xié)議你需要明確：付費方式采取月付的形式，如果選擇這家公司不合適，你隨時有權(quán)力終止服務(wù)合同，并不產(chǎn)生相關(guān)賠償?shù)纫恍┫嚓P(guān)要求。

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