400 0806 516

學(xué)做黃油蜜糖蛋糕的配方
學(xué)做黃油蜜糖蛋糕的配方,奶酪的成分占比較高,有比較清香的奶酪香,操作的步驟不復(fù)雜,簡(jiǎn)單操作。烘烤出后,裝飾搭配點(diǎn)奶油吃風(fēng)味更不錯(cuò)。烘焙現(xiàn)在是很多人都喜歡制作過(guò)程,如只是烘焙店買回來(lái)吃的感覺(jué)跟自己操作的感覺(jué)完全不同,做產(chǎn)品出來(lái)會(huì)覺(jué)得小有成就,這就是喜歡烘焙的原因,很多人都說(shuō)烘焙會(huì)上癮,越陷越深的感覺(jué),這也可以緩解壓力??梢愿?strong>深圳烘焙培訓(xùn)學(xué)校小編來(lái)試試做。
 
蛋糕
  配料:防粘噴霧 1支,低筋面粉 500g,酪乳 半杯,菜籽油 1茶匙
  全蛋 1個(gè)
  做法
  1. 烤箱預(yù)熱至175℃,烤盤上噴上防粘噴霧。
  2. 將面粉、酪乳、菜籽油、雞蛋放入盆中拌勻,倒入烤盤內(nèi)。
  內(nèi)餡
配料:奶油干酪 225g,細(xì)砂糖 3/4杯,脫脂酸奶酪 1/4杯,已融黃油 1茶匙,香草精 1茶匙
  做法
  將奶油干酪打發(fā)至順滑,放入糖、酸奶酪、黃油、香草精混合成糊狀。
  組合
  內(nèi)餡淋于蛋糕上,放入烤箱烘烤40~45分鐘即可。

上一篇:免費(fèi)提供南瓜糕點(diǎn)的操作方法與配方
下一篇:深圳咖啡師培訓(xùn) 不同心情品不同的咖啡