葡萄干燕麥餅
配料
冷凍燕麥葡萄干面團(tuán) 2包（每包460g）
黃油 4湯匙
糖粉 1杯
香草香精 1茶匙
肉桂粉 1/2茶匙
做法
1. 根據(jù)包裝指示制作餅干，待涼。
2. 小盆中混合奶油芝士、黃油、糖粉、香草香精和肉桂粉，攪拌均勻。
3. 取1湯匙2做餅干夾心。重復(fù)操作，蓋好，冷凍即可。
全麥藍(lán)莓煎餅
配料
全麥面粉 2杯
速溶脫脂奶粉 1/2杯
黃砂糖 1/4杯
泡打粉 1 1/2茶匙
鹽 1/2茶匙
水 1 1/4杯
全蛋 2個
色拉油 2湯匙
做法
1. 大盆中，混合面粉、奶粉、黃砂糖、泡打粉和鹽。
2. 小盆中，混合水、蛋和色拉油，倒入1中，充分?jǐn)嚢?。緩慢拌入藍(lán)莓。
3. 煮鍋中噴噴霧，中火加熱，倒入1/4杯面糊并鋪成4英寸圓形。煎1-2分鐘至餅底變微黃并結(jié)皮。翻面再煎1-2分鐘。重復(fù)使用剩余的面糊，可與糖漿一同食用。
