銀耳雪梨飲
配料：干銀耳10克，雪梨（去皮去核后）350克，細砂糖（或冰糖）60克
制作過程：
1.首先將干銀耳用清水泡發(fā)。
2.雪梨（用其他品種的梨也可以）削皮，去核，切成小塊。這個食譜用到的是350克的凈果肉。
3.將銀耳去根撕成小塊，連同梨塊一起放入破壁機的破壁杯里。然后添加清水至刻度1400ml.
4.破壁機選擇“豆?jié){”程序，待程序運行結(jié)束。破壁機會自動進行加熱、煮沸、破壁等一系列操作，最終將銀耳和梨塊都攪打成非常細膩的濃湯。之后打開杯蓋，加入糖。按住“點動”按鈕攪打10秒鐘即可（如果是冰糖則攪打的時間需要更長一些，直到冰糖完全融入湯汁里）。
TIPS：
1.這道銀耳雪梨飲，適合熱飲，制作完成以后可以趁熱喝，溫暖潤肺，濃滑可口，現(xiàn)在的天氣喝下去會非常舒服。我喜歡做好以后將它倒進保溫杯里，隨時可以喝。天熱的時候它也可以作為冷飲，將它放入冰箱冷藏以后再喝。南山學(xué)做飲品培訓(xùn)班做銀耳雪梨
2.本食譜所用的破壁機它有加熱功能，可以一鍵制作，十分方便。
3.食譜中的糖量會讓這道飲品喝起來清甜可口。你可以根據(jù)自己的喜好來調(diào)整糖的用量，使它達到你喜歡的甜度。南山學(xué)做飲品培訓(xùn)班做銀耳雪梨
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