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深圳坪地哪有面包培訓(xùn)學(xué)校學(xué)做櫻桃杏仁酥餅
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牛奶是最古老的天然飲料之一,被譽(yù)為"白色血液",對(duì)人體的重要性可想而知。牛奶顧名思義是從雌性奶牛身上所擠出來的。在不同國家,牛奶也分有不同的等級(jí)。目前最普遍的是全脂、低脂及脫脂牛奶。目前市面上牛奶的添加物也相當(dāng)多,如高鈣低脂牛奶,其中就增添了鈣質(zhì)。深圳坪地哪有面包培訓(xùn)學(xué)校

 


  配料

  低筋面粉 2 1/4杯

  豆粉 1/4茶匙

  黃油(軟化) 3/4杯

  植物起酥油 1/4杯

  白砂糖 1/2杯

  杏仁香精 1 1/2茶匙

  香草香精 1茶匙

  醉櫻桃(切片) 5個(gè)

  做法

  1. 將烤箱預(yù)熱至175℃,攪拌盤中將低筋面粉和豆蔻粉混合均勻,靜置。

  2. 在攪拌器中將黃油、植物起酥油、白砂糖、杏仁香精和香草香精打發(fā)至蓬松。

  3. 將1加入2中,拌勻面團(tuán)稍偏濕(如果太干就加水,如果太濕就加點(diǎn)面粉)。

  4. 將3用湯匙舀成圓形,放上烤盤,慢慢用手掌撫平,每塊餅中間壓一片櫻桃。

  5. 烘焙20分鐘,烤箱中冷卻1分鐘后,離火冷卻。深圳坪地哪有面包培訓(xùn)學(xué)校


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