是用布朗尼作為蛋糕底，在表面加上棉花糖，白巧的淋面集合的一款蠢萌蛋糕，有濃郁的巧克力香味，外表松脆，內(nèi)心濕潤(rùn)，柔軟的一款蛋糕，如果您是巧克力控，一定不能錯(cuò)過(guò).
黑巧克力70克
黃油60克
低筋面粉50克
雞蛋50克
細(xì)砂糖40克
核桃30克
南山桃源村學(xué)做西點(diǎn)的培訓(xùn)學(xué)校做小鬼布朗尼的做法：
淋面：白巧克力60克
裝飾黑巧克力20克
1、核桃先用烤箱烤幾分鐘，上下火150度 ，取出備用
2、巧克力和黃油隔水軟化
3、加入打散的雞蛋，拌勻
4、加入過(guò)篩的低筋面粉，拌成濃稠的面糊，最后加入烤好的核桃攪拌勻即可
5、倒入正方形的慕斯圈中，可以用錫紙裹住底部 ，或者直接用一個(gè)披薩盤(pán)墊著
6、烤箱需要提前預(yù)熱，上下火170度，烤25分鐘左右
7、出爐之后待涼切成小塊
8、放一粒棉花糖在上面，然后淋上白巧克力，在表面用黑巧點(diǎn)綴即。
南山桃源村學(xué)做西點(diǎn)的培訓(xùn)學(xué)校做小鬼布朗尼的做法。
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