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深圳鹽田哪有咖啡飲品培訓(xùn)學(xué)校學(xué)做甜薯蘋果蛋糕
深圳鹽田 哪有咖啡飲品培訓(xùn)學(xué)校學(xué)做甜薯蘋果蛋糕,香草蘭, 原產(chǎn)墨西哥,屬蘭科攀緣藤本,其肉質(zhì)而脆,上面長有氣生不定根,用以攀緣于其它植物的枝柱上,葉片橢圓形,互生,肉質(zhì),花淡黃綠色,著生于腋生的花序上,長約3厘米,一個花序約有花20~30朵,3~4月開花,蒴果呈三角形,三室,種子極細(xì)小,黑色,香草蘭是高級食用香料,有“食用香料之王”之稱,豆莢含有2~3%的香蘭素,廣泛用于食品工業(yè)、煙、酒和高級化妝品。深圳鹽田哪有咖啡飲品學(xué)校

 

配料

  噴霧 1/3瓶

  全麥蛋糕粉 1杯

  肉桂碎 1/2茶匙

  無熱量甜味劑 2小包

  蛋白 2個

  肉豆蔻碎 1茶匙

  鹽 1/2茶匙

  香草香精 1茶匙

  中蘋果 1個

  甜薯 340g

  泡打粉 1茶匙

  做法

  1. 烤箱預(yù)熱至175℃。噴霧噴灑8寸蛋糕盤,靜置。深圳鹽田哪有咖啡飲品學(xué)校

  2. 蘋果剝皮、去核、切碎,甜薯剝皮切碎。

  3. 混合面粉、泡打粉、鹽、肉桂碎和肉豆蔻碎,攪勻靜置。

  4. 充分混合甜味劑和蛋白。拌入蘋果、甜薯和香草香精。

  5. 混合3和4,攪勻。

  6. 把5注入蛋糕盤,烤焙40~50分鐘至呈金黃色。精致冷卻,切片,即可。深圳鹽田哪有咖啡飲品學(xué)校


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