羅湖學面包哪家好學做巧克力糯米糍
攪拌容器要清潔，特別是制作戚風蛋糕，否則將會涌現(xiàn)攪打不起，終至蛋清變得似水一樣，除了這方面外，也會直接影響產品的保鮮期。所以，容器一定要徹底洗刷清潔，制作戚風蛋糕還需要用熱水泡一下。羅湖學面包哪家好
配料羅湖學面包哪家好
糯米粉 150g
可可粉 15g
水 80ml
糖 20g
黑巧克力 1塊
椰蓉 適量
做法
1.糯米粉、可可粉、糖、水混合，揉成光滑的面團后分成6等份。
2.取一份揉成球，再壓扁，放入黑巧克力，包好再揉成巧克力球。
3.盤內撒點淀粉，放巧克力球，放蒸鍋內蒸15分鐘。
4.15分鐘后取出，滾上椰蓉。羅湖學面包哪家好
