A雞蛋9個，砂糖270克，鹽10克；
B低筋粉380克，泡打粉10克，食粉5克；
C香蕉300克；
D色拉油120克，牛奶150克。
風味特點
濃香香蕉風味，搭配早餐更有特色。
小提示
選擇香蕉要選擇熟透為佳。
制作步驟羅湖翠竹哪里學做蛋糕
1. 先將配方中的所有材料準備好備用。
2. 將A部分材料砂糖、鹽倒入機桶。
3. 再加入雞蛋攪拌至糖化，再由慢至快攪拌打至原體積的3倍。
4. 加入B部分材料打至無顆粒狀。
5. 加入C部分材料拌勻。
6. 加入D部分材料攪拌透徹。
7. 準備好產(chǎn)品的模具。
8. 將攪拌好的面糊裝入量杯，倒入事先預(yù)備好的模具內(nèi)。
9. 裝入九分滿，排列整齊。
10. 入爐以上火190℃，下火160℃烘烤熟透出爐，待冷卻脫膜即成。羅湖翠竹哪里學做蛋糕
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