私房跟烘焙店開在哪些地方最合適，妞妞西點(diǎn)烘焙老師來告訴你對(duì)于很少涉及市場(chǎng)的小伙伴們來說就是一大難題了，因?yàn)槌顺渥愕拈_店資金準(zhǔn)備以外就是獨(dú)到的開店眼光和選址了，當(dāng)然運(yùn)營(yíng)模式等也非常講究，那么今天深圳妞妞蛋糕培訓(xùn)學(xué)校小編就來跟大家談?wù)勯_烘焙店要怎么選址才能達(dá)到自己的開店預(yù)期效果。
高等院校周圍
一般來說高等院校周邊開店是非常好的一個(gè)選擇，因?yàn)檫@塊區(qū)域的消費(fèi)者大多是學(xué)生，消費(fèi)能力雖然不高，但是重在消費(fèi)者數(shù)
量可觀。在這里開店比較適合創(chuàng)業(yè)初期的小伙伴，這塊區(qū)域租金不是很貴，交通狀況也比較好，店面地址容易被找到，當(dāng)然關(guān)
注量也會(huì)增多，前提是你的烘焙店足夠的有特色，這里指的特色不僅是店內(nèi)的烘焙產(chǎn)品特色，還包括店面裝修風(fēng)格、店內(nèi)服務(wù)
等。小編建議烘焙產(chǎn)品在保證口味的同時(shí)，烘焙產(chǎn)品造型也要足夠的有想法，店內(nèi)的裝修風(fēng)格盡量年輕化、性格化，有自己的
style，服務(wù)形式也可以活潑一點(diǎn)。最最重要的一點(diǎn)就是價(jià)格不能太貴，因?yàn)榇蟛糠值膶W(xué)生的消費(fèi)能力還是比較有限。
臨街店鋪
很多的小伙伴在選址時(shí)都喜歡選擇臨街的地方開店。臨街店鋪在很大的程度上能保證一定的客流量，但是這也不是絕對(duì)的，也有一些臨街的店鋪客流量并不是很大，因此，選擇臨街開店的小伙伴要注意觀察店鋪選址時(shí)的客流量如何，小編建議小伙伴可以到那個(gè)地方花上一個(gè)星期左右的時(shí)間到想要開店的地方蹲點(diǎn)觀察一下這個(gè)地方的客流量如何，以及該塊區(qū)域烘焙食品的購買力怎么樣，再?zèng)Q定是否在這個(gè)地方開店。
私人烘焙工作室
烘焙工作室是最早的一些烘焙店的形態(tài)，對(duì)于選址沒有太多的要求，只要你有足夠的空間以及設(shè)備，如果都沒有你可以以租賃的形式到一些專業(yè)的烘焙學(xué)校進(jìn)行制作。至于銷量的話，隨著網(wǎng)絡(luò)的普及和發(fā)展，小伙伴可以將自己烘焙工作室的消息發(fā)到一些與美食相關(guān)的網(wǎng)站或者App上進(jìn)行宣傳，或者進(jìn)行私人定制服務(wù)，烘焙工作室也可以進(jìn)行哦！
大型商圈
在大型商圈開烘焙店，可以說非常燒錢了，光就租金就是一筆不小的支出，除此之外就是店面的裝修必須得有一種高逼格的風(fēng)格，因此，如果是資金有限的小伙伴就必須得慎重考慮。當(dāng)然，在這里開店，每天的客流量非常有保障，只要你的烘焙食品的價(jià)格也可以適當(dāng)?shù)丶痈咭稽c(diǎn)了，如果其他方面再及時(shí)跟上，那么日進(jìn)斗金也不是不可能。因?yàn)樯倘λ粌H保證了一定的客流量，還在一定程度上保證了烘焙店面的宣傳效果。因此，如果財(cái)大氣粗的小伙伴就可以選擇一些大型的商圈來開店啦！烘焙培訓(xùn)學(xué)校
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