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蛋糕店老板管理員工最有效的辦法
蛋糕店老板管理員工最有效的辦法,員工是蛋糕店得以生存的最基本構(gòu)成元素,蛋糕店的全方位發(fā)展最離不開(kāi)員工的努力。因此做好對(duì)員工的管理是蛋糕店良好發(fā)展的前提。今天小編就來(lái)為大家講解員工究竟應(yīng)該怎么去管理最有效:

  (1)感情。要知道每個(gè)人都有很強(qiáng)的自尊心,他們都需要尊重、信任和鼓勵(lì)。而每個(gè)人都希望自己有用,自己很重要。所以蛋糕餅店老板要關(guān)注他們的內(nèi)心世界,根據(jù)各人的傾向和可塑性來(lái)曉之以理,動(dòng)之以情的去激發(fā)他們的積極性。

  要經(jīng)常關(guān)心和傾聽(tīng)他們的一切,保持經(jīng)常溝通,要誠(chéng)心誠(chéng)意的去表?yè)P(yáng)他們。要使每一位員工都有一種被重視的感覺(jué),都覺(jué)得自己是蛋糕店必不可少的人。另外,不要忘了,合理的物質(zhì)和精神回報(bào)是員工為餅店努力的源泉。

  (2)文化。要使員工的凝聚力和向心力增強(qiáng),那就要為其創(chuàng)造一個(gè)能提供精神和物質(zhì)的一個(gè)港灣,過(guò)年過(guò)節(jié)、員工生日大家一起歡聚、一起慶祝,這樣還有利于團(tuán)隊(duì)精神的建設(shè)。在業(yè)余時(shí)間盡量能為員工提供活動(dòng)場(chǎng)所,也應(yīng)該購(gòu)買(mǎi)些書(shū)籍等資料,為員工創(chuàng)造一個(gè)健康向上的環(huán)境,這樣才會(huì)使蛋糕店更具有生命力。

  (3)自主。就是讓員工自己管理自己,餅店老板可以下放權(quán)力到各個(gè)班、組,依據(jù)店內(nèi)的目標(biāo)或一件中心任務(wù),讓他們自己制定計(jì)劃,自己去實(shí)施,自己去控制和檢查,自己總結(jié)。這樣可以使每一位員工工作時(shí)心情舒暢,更有利于充分發(fā)揮他們自己的能力和才智,去創(chuàng)造更多更好的工作業(yè)績(jī)。

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  (4)民主。有些決策盡量要讓員工參與,店內(nèi)的大事要讓員工清楚。并且要經(jīng)常聽(tīng)員工們對(duì)餅店內(nèi)的建議,要把他們的意見(jiàn)當(dāng)回事,要讓他們感到也是某一個(gè)決策中的一分子或出了力。

  員工不是物件,是有血有肉有思想的人,因此做好對(duì)他們的管理說(shuō)簡(jiǎn)單其實(shí)也非常難
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