促銷方案一：折扣促銷

　　折價亦稱打折、折扣，是目前最常用的一種階段性促銷方式。由于折扣促銷直接讓利于消費者,讓客戶非常直接的感受到了實惠,因此,這種促銷方式是比較立桿見影的.

    　A、直接折扣：找個借口，進行打折銷售。

　　例子：經常在重要的節(jié)日，如春節(jié)、情人節(jié)、三八節(jié)、五一、中秋、重陽、母親節(jié)、圣誕節(jié)等，進行8折優(yōu)惠，因為這樣的時候，人們往往會選擇購買健康禮品作為表達情意的禮品。往往也在餅店周年慶時折扣促銷.

　　優(yōu)點：符合節(jié)日需求，會吸引更多的人前來購買，同時還增加了店內的人氣，擁有了更多的客戶，對以后的銷售也會起到帶動作用，何樂而不為呢?

　　B、變相折扣：買贈促銷

　　例子：經常在節(jié)假日，采取符合節(jié)假日特點的打包銷售，把幾件產品進行組合，形成一個合理的禮品包裝，進行一定的折扣銷售。

　　優(yōu)點：更加人性化，而且，折扣不露痕跡!讓顧客覺得自己花同樣的錢多買了樣產品，高興!產品的組合有很高的學問，組合得好可以讓消費者非常滿意，更會促使顧客對身邊的朋友同事介紹，增加客源。焙友網有許多產品組合的策略，可以給你更多的想法和創(chuàng)意。

　　促銷方案二：開辟會員專區(qū)

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　　主要針對會員推出各種不同的甜品，以特價回饋會員對餅店的支持和喜愛，也讓顧客感受到會員的優(yōu)勢，引導更多的消費者成為會員。

　　促銷方案三：標示產品亮點

　　對于特色甜品標示出所用的營養(yǎng)材料，并明確食用之后對身體的好處。比如：綠色有機蛋糕鮮果蛋糕，富含維生素C，補充身體能量;甜蜜可愛的熊貓系列蛋糕，環(huán)保又美味;愛意無限的巧克力蛋糕，安神不增肥······說出他們的亮點才會更加引人注目，激起消費者的購買欲望。餅店要想做更多吸引消費者的促銷活動，就要充分了解消費者的心理，滿足消費者的需求。

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