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深圳沙井蛋糕培訓(xùn)學(xué)校叫大家南瓜蛋糕卷
深圳沙井蛋糕培訓(xùn)學(xué)校叫大家南瓜蛋糕卷,當(dāng)工作計劃的執(zhí)行偏離或違背了我們的目的時,需要對其做出調(diào)整,不能為了計劃而計劃。4,在工作計劃的執(zhí)行過程中,部門領(lǐng)導(dǎo)要經(jīng)常檢查執(zhí)行情況和進(jìn)度。發(fā)現(xiàn)問題時,就地解決并繼續(xù)前進(jìn)。不應(yīng)該僅僅只是做所謂的方向和原則的管理而不深入問題和現(xiàn)場。(資料、圖片來源于網(wǎng)絡(luò),資料由深圳蛋糕培訓(xùn)學(xué)校提供整理編輯)

南瓜蛋糕卷
配料

  蛋糕

  糖粉 1/4杯

  面粉 3/4杯

  泡打粉 1/2茶匙

  蘇打粉 1/2茶匙

  肉桂粉 1/2茶匙

  丁香粉 1/2茶匙

  鹽 1/4茶匙

  全蛋 3個

  細(xì)砂糖 1杯

  南瓜泥 2/3杯

  堅果 1杯

  餡

  奶油芝士 2 1/3杯

  糖粉 1杯

  黃油 6湯匙

  香草香精 1茶匙

  糖粉(裝飾)

  做法

  蛋糕

  1. 預(yù)熱烤爐190度。在蛋糕模內(nèi)刷油,鋪上蠟紙。在紙上抹油并撒上面粉。在一塊薄的棉布上撒粉。

  2. 小盆內(nèi)混合面粉、泡打粉、蘇打粉、肉桂粉、丁香和鹽。

  3. 大盆中攪拌蛋和細(xì)砂糖至稠,倒入南瓜泥,與2混合均勻。注入備好的模中,抹平撒上堅果。

  4. 烤焙13-15分鐘,至蛋糕有彈性。將蛋糕移至棉布上,小心撕去蠟紙。用棉布將蛋糕卷起,置鋼架冷卻。

  餡

  小盆中攪拌奶油芝士、1杯糖粉、黃油和香草香精。緩慢將蛋糕鋪開,涂上奶油混合物,再卷起。用保鮮膜包住,冷凍至少1小時。撒上粉糖,即可。


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