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如何用水果裝飾蛋糕
 
       我們都知道，蛋糕裝飾很多時候我們會用到水果，那么水果裝飾蛋糕會有什么效果？水果這一大類型的裝飾主要在于顏色、口味和創(chuàng)意的搭配水果的多種色彩和味道與甜點本身的口味相匹配，再融入烘焙師本人的創(chuàng)意，將美味與視覺審美合二為一。
        水果裝飾還有一個重要的技巧便是水果的切法，這一項考驗烘焙師耐心的技法水果的薄厚、如何造型、如何擺盤需要精細的研究和揣摩。

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