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羅湖黃貝哪里學(xué)做甜品學(xué)做棒棒糖蛋糕
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微波爐也是融解巧克力的好幫手。因?yàn)榍煽肆苋菀兹诨园盐⒉t的溫度設(shè)置為中小火，再按照微波爐說(shuō)明書(shū)操作即可（一般1-2分鐘可以完成）。1分鐘后取出，看看巧克力的融解情況，因?yàn)橛梦⒉t融解巧克力的情況會(huì)跟雙層蒸鍋的不一樣，所以我們要不斷攪拌并留意，不然很容易就焦了。如果是白巧克力的話(huà)，就更加要注意并用小火處理。羅湖黃貝哪里學(xué)做甜品


小蛋糕少許，看你做多少自己掌握沒(méi)規(guī)定的，淡奶油，或者牛奶，為了加進(jìn)去不會(huì)散開(kāi)，棒棒幾根，彩色糖果，黑白巧克力/白的用梵豪凳幣，黑的用法芙娜牛奶巧克力。

 

　　制作：羅湖黃貝哪里學(xué)做甜品

　　1、將西西里橙子蛋糕弄碎加入少許淡奶油混合；

　　2、搓成小圓球蛋糕；

　　3、棒棒糖插進(jìn)蛋糕里面?zhèn)溆茫?/span>

　　4、準(zhǔn)備巧克力隔溫水溶解；

　　5、溫度不能過(guò)高；

　　6、準(zhǔn)備好彩色糖果；

　　7、將棒棒糖蛋糕裹上巧克力，稍微涼涼裝飾上糖果即可。羅湖黃貝哪里學(xué)做甜品


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