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羅湖東門(mén)學(xué)做西點(diǎn)哪家好學(xué)做蜜糖黃油蛋糕
羅湖東門(mén)學(xué)做西點(diǎn)哪家好學(xué)做蜜糖黃油蛋糕
在用烤箱烘焙食物時(shí)，一定要將烤箱預(yù)熱，這樣做的目的，一方面可以讓烤出來(lái)的食物會(huì)更可口，一方面也有利于烤箱的保養(yǎng)。一般情況下，烤箱預(yù)熱5-10分鐘即可，預(yù)熱溫度最低都需要160℃。羅湖東門(mén)學(xué)做西點(diǎn)哪家好

　

蛋糕羅湖東門(mén)學(xué)做西點(diǎn)哪家好

　　配料

　　防粘噴霧 1支

　　低筋面粉 500g

　　酪乳 半杯

　　菜籽油 1茶匙

　　全蛋 1個(gè)

　　做法

　　1. 烤箱預(yù)熱至175℃，烤盤(pán)上噴上防粘噴霧。

　　2. 將面粉、酪乳、菜籽油、雞蛋放入盆中拌勻，倒入烤盤(pán)內(nèi)。

　　內(nèi)餡

　　配料羅湖東門(mén)學(xué)做西點(diǎn)哪家好

　　奶油干酪 225g

　　細(xì)砂糖 3/4杯

　　脫脂酸奶酪 1/4杯

　　已融黃油 1茶匙

　　香草精 1茶匙

　　做法

　　將奶油干酪打發(fā)至順滑，放入糖、酸奶酪、黃油、香草精混合成糊狀。

　　組合

　　內(nèi)餡淋于蛋糕上，放入烤箱烘烤40~45分鐘即可。羅湖東門(mén)學(xué)做西點(diǎn)哪家好


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