蛋糕培訓(xùn)的老師跟店面的師傅哪個教的好。店面的師傅都是很清楚，在蛋糕營業(yè)場所透過玻璃窗就可以看到的面包師傅，蛋糕師傅，穿著干凈的工作服認(rèn)真的做著面包甜點(diǎn)等，說說這里面的師傅教的好還是蛋糕培訓(xùn)學(xué)校的老師教的好，對比一下，店面的師傅一天上班的工作是做出產(chǎn)品來銷售，一般一個小蛋糕店有2個師傅帶幾個學(xué)徒的，一天要做的產(chǎn)品也比較多，店面的師傅心態(tài)是做完產(chǎn)品出品，下班后工作就完成。做面包的時間也是比較趕的，這說到要來教學(xué)徒制作產(chǎn)品，師傅的時間本身就不夠，教學(xué)的經(jīng)驗也沒有，一般的師傅都會講，講的最多的就是會說，就這樣操作。里面的過程根本就沒有。因為店面的師傅工作是把產(chǎn)品制作出來，不是教學(xué)的。相反到蛋糕培訓(xùn)學(xué)校學(xué)習(xí)，老師的工作就是把過程認(rèn)真教學(xué)，認(rèn)真解說，老師是教產(chǎn)品，不是做產(chǎn)品，所以到蛋糕培訓(xùn)學(xué)校學(xué)習(xí)是系統(tǒng)的培訓(xùn)學(xué)習(xí)，學(xué)員除了認(rèn)真學(xué)習(xí)，還是學(xué)習(xí)練習(xí)。相信我說了這些，想學(xué)習(xí)的親們應(yīng)該知道自己到什么地方來學(xué)習(xí)自己的技能。了解更多仔細(xì)我們深圳妞妞蛋糕培訓(xùn)學(xué)校！
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